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王的面馆:合肥小吃的代言人

日期:2016年05月14日 17时 来源:安徽论坛 点击: 评论:查看评论 分享到:

一进店门,便被四周的蓝色墙面吸引,让人心旷神怡。接着,左侧墙面的照片墙马上夺走我的视线,清新简洁的蓝色背景墙与相框里一张张顾客的笑脸相互呼应,有一种莫名的震撼。最里面是一面玻璃墙,可以通过这里将后厨一览无余,食材、制作过程都可以监督,让客人吃得放心。

王的面馆不仅注重环境的优雅,更加注重食材的新鲜和品质。蔬菜都是每天早上采购,当天使用。牛肉粉丝煲的粉丝选用安庆的山芋粉,制作面条的面粉也必须是特精粉,这样拉出来的面条才更有劲道。好食材成就新产品,于是有了王牌牛肉酱拌面的诞生。独家秘制的酱料,香菇,牛肉,花生米,拌一拌,香辣的酱料和面条完全融合在一起,吃了第一口,就停不下来啦。

这么有档次的面馆你以为只会研发新款面食?偷偷告诉你,一大波凉菜已经来袭,红油千张,麻辣肚丝,酸辣海带丝,珍品萝卜皮,口水鸡,每一款都让人欲罢不能。王的面馆的所有凉菜的食材也都是早上统一采购,现做现卖,保证食物的美味与健康。凉菜这么抢眼,小吃也按耐不住了,新品小吃王牌煎饺和香干应运而生。煎饺的馅是猪前腿肉加上豆腐调和而成,用菜籽油烹煎至微黄,再配上秘制汤料焖六七分钟,煎饺底部就出现了漂亮的冰花网。外皮口感酥脆,肉馅嫩滑。香干以油炸至金黄,再配上独家秘制的酱料卤制而成,汤汁饱满,比较清淡,是喜欢吃香干又无法忍受八角气味的吃货必选品。

环境:极具现代化的装修风格,轻快,时尚。
服务:热情大方,服务周到。
交通:乘坐13路,20路,156路,166路公交车到市中院下车步行至商家。
综合:一家极具现代化的面馆,注重食材的新鲜健康,不断研发新产品,汤面,拌面,小吃,凉菜均有提供。

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